南京这几道小吃，味道完全不输特色小吃

南京这几道小吃，味道完全不输特色小吃一说起美食汇聚地，就不得不说一说南京了，南京人不仅爱吃，而且还很会吃。除了有比较有特色的小吃之外，南京还更新了很多其他的小吃，味道非常赞，丝毫不输那些特色小吃。今天继续为大家介绍一些南京的小吃！油端子油端子是南京人对萝卜丝饼的叫法。将葱花和白萝卜丝拌入面糊里，然后倒进圆形带波浪花边的铁勺，最后放进油锅里炸，定型变色就熟了。新鲜出炉的油端子色泽金黄，酥脆鲜香，面糊的软糯搭配萝卜丝的清甜，让人吃完一个还想再来一个。当年随处可见的油端子，现在却越来越少了，偶尔在深巷老街中才能遇到！烤鸭肠这个在大街小巷都可以看到的一个特色的小吃，很多人就会认为这个鸭肠一点也不好吃，没太有味道，吃起来一点也不爽口。但是在南京这个地道的地方吃到这个美食，真的是真香警告，简直太美味了。进入嘴中的第一口，会感觉到烧烤的味道，吃起来非常的咸香入味，爱吃辣的再撒上一点辣椒粉，一口撸下去真的是美味至极。脆皮火烧南京的脆皮火烧真的是非常的讲究，面饼采用精良面粉，而且饼里面内夹的馅料非常多。做好的饼在现代工艺的烤制下，表皮酥脆可口，因为是烤制而成的，饼皮上面的油脂很少，吃起来非常的酥脆，丝毫不会感到油腻！蒸饺南京的蒸饺不但形状精美，而且口感很清爽。蒸饺个个皮薄如纸，但却非常有韧劲，蒸熟之后一个个晶莹剔透，肉嫩、汁水丰富，轻轻咬一口就有一股清香弥漫开。除了鲜美的肉馅，还有清爽的菜馅，肉馅蒸饺吃多了会腻，荤素拼一笼是非常不错的选择。如果你生活在南京，还没有尝试过以上的小吃，一定要抽空去尝试尝试，味道将超乎你的想象，定不会让你失望的！

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