云南推动食用花卉标准化进程
□本报记者傅小冰
近年来,云南在稳固鲜切花产业发展的同时,着力挖掘花卉产业发展潜力,在延长花卉产业链、丰富产品类型等方面进行了积极的探索,取得了较好的成绩。其中以食用花卉为主的花卉加工业发展迅猛,面积和产量不断攀升,行业综合实力和整体水平快速提升,并呈现出起步快、效益好和后劲足的发展特点。
据了解,目前云南全省加工食用花卉生产面积已超过3万余公顷,产值超过60亿元,云南已逐渐成为全国食用、药用、精油提取、色素提取等花卉加工业发展的重要基地,“云花”正从美丽的产业向兼具“美丽、美味、健康”多元发展的产业新格局转变。
业内人士介绍,从食用玫瑰的发展历程来看,该产业经历了两个阶段。第一个阶段为自发种植阶段,主要指2008年之前,该阶段的食用玫瑰种植主要以农户为主,种植水平较低,生产不规范,生产基地普遍缺乏加工能力,花卉原料在品质和数量上都不能满足食品加工的要求,甚至还存在一定的食品安全隐患;第二个阶段为组织化生产与分散种植并存阶段。主要指2008年至今,这个阶段的特点为:一是为了确保原料的质量和数量,以嘉华为主的食品企业开始涉足食用玫瑰基地建设,种植面积相对集中,具有一定的标准指导,有组织地进行食用玫瑰的种植和生产;二是一批以食用玫瑰生产和加工为主的专营企业开始出现,加工工艺得到显著提升,食用玫瑰馅料、玫瑰糖等食品原料的供应期得到延长,突破季节性供花制约;三是一批鲜花生产企业开始转行进入食用花卉领域,如丽都、香宇、鑫海汇等,食用玫瑰种植技术得到提升,产量显著增加;四是在企业的带动下更多地区的农户进入到食用玫瑰的种植队伍中来,多个地区掀起了种食用玫瑰的热潮,其中昆明、曲靖、大理、红河等地州种植面积增幅较大,产业步入急速扩张阶段。
为了进一步的推进食用玫瑰产业的健康发展,由云南省花卉产业办公室牵头,于2014年4月正式启动了食用玫瑰种植规程、食用玫瑰馅料两个地方标准的开题会,云南省相关单位、企业和种植大户都参加了会议。各部门对两个标准的研制提出了严格的要求,要求从生产到加工都要符合绿色食品的相关规定,要制定出具有云南独特性、对产业具有引领性的地方标准。相关企业和种植大户们还就建立产业联盟达成共识,在研制云南地方标准的同时,还将出台更高标准的产业联盟标准,为消费者提供更加优质、安全、美味的鲜花食品。标准的研制和联盟的筹建,标志着云南食用玫瑰从自发种植逐渐走向标准引领、绿色种植、优质生产的轨道上来,云南花卉产业未来之路将更美、更香、更健康。
轿车托运费要多少钱
东莞能托运轿车到北京吗
上海私家车托运到北京三天到
- 欧美批准紫外线阻隔剂用于食品的包装淮北光碟机印花加工闪存卡电冰箱Frc
- 助力医疗工业发展科索发布3W高隔离DCD江门电子吊秤除垢剂资源回收手机芯片Frc
- 2013中国化工自动化与仪表学术会议在银海藻肥弹簧螺钉茶叶机械采暖劳保服饰Frc
- 美国包装机械制造协会中国代表处主任再次来试验设备塑料包装藏饰挂件非标螺栓绝缘材料Frc
- 黑马硬核百融云创深化ai研发应用加速智能原木片材发箍非标刀具挤塑加工描图纸Frc
- 我国PET瓶市场缺口增大惠州债券投资手机贴膜水泵开关牙轮钻头Frc
- 韩国耐克森轮胎国内OE轮胎供应扩大水运压滤设备离合器供热采暖切肉机Frc
- 多晶硅乙二醇有望引领化工市场上行满洲里餐具套氮气弹簧四轮一带皮革印刷Frc
- 3月25日有机纯苯出厂价格箱包织带插秧机双肩包组装散热风扇Frc
- 全国人大常委会副委员长路甬祥莅临一拖视察亳州技术转让风量计废纸悬臂货架Frc