夏天养生养好心

发布时间：2020-03-04 06:48:33 阅读：次来源：鱼缸厂家

(华大基因营养师、健康管理师、中国营养学会会员刘萍萍)有网友问，夏天养心脏吃什么?尽管中医里有夏养心，心属火的说法，有人建议养心要吃赤色食物，比如红枣、赤小豆、樱桃等。养心不仅包括心脏好，没有心血管疾病风险，还包括情绪良好等。这里主要介绍夏天养好“心”怎样注意饮食、运动、睡眠及情绪等。

1.保持健康体重

研究表明，体重在超重水平就可以增加心脑血管病。因此要控制总能量摄入和身体活动平衡，保持健康体重兰州治疗银屑病。使体质指数【BMI等于体重(千克)除以身高(米)的平方】在18.5到23.9之间(中国健康成年人体重标准)，24-27.9属于超重，达到28就是肥胖了。

2.低脂肪、低饱和脂肪膳食，减少反式脂肪酸，控制胆固醇，适量不饱和脂肪酸

研究表明，脂肪摄入过多，尤其是饱和脂肪酸摄入增多会升高血甘油三酯、胆固醇和&ldquo青海治疗白癜风的医院;坏”胆固醇; 反式脂肪酸摄入过多也会升高“坏”胆固醇，还会降低“好”胆固醇，容易诱发动脉粥样硬化，增加冠心病风险;动物胆固醇也很可能对心血管不利。亚油酸则有令人信服的证据能降低心血管疾病风险，α-亚麻酸和油酸也很牛皮癣初期症状可能降低心血管疾病风险。另外，米糠油、玉米油、豆类、坚果中的植物甾醇也能降低心血管疾病风险。

建议：尽量少吃肥肉、奶油;少吃含有人造奶油的糕点、含有起酥油的饼干和油炸油煎食物;控制动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼等富含胆固醇食物的摄入;烹调用油上，少用椰子油、棕榈油、猪油等，适当选用茶油、玉米油、橄榄油、米糠油等，每天用油控制在 25-30克，可以通过蒸、煮、炖、焖、拌等烹调方法来控制油的使用。另外，建议每周至少吃两次鱼(如沙丁鱼)，每次3-4两(素食的人可以吃亚麻籽油和坚果来摄入α-亚麻酸);健康成年人每天吃30-50克大豆及坚果类，有条件可吃5-10克(一小把)无盐坚果(如核桃)代替一部分大豆。

3.多吃蔬菜水果，谷类多样

前瞻性研究显示，冠心病和卒中与蔬菜水果负相关。荟萃分析结果显示，每天多吃一份蔬菜或水果 (约100克)，可以减少4%冠心病的风险和5哪里能治愈尖锐湿疣%的卒中风险。许多研究显示，绝大多数膳食纤维可以降低血液中胆固醇和“坏”胆固醇，高膳食纤维以及富含全谷类的食物、豆类、蔬菜、水果的膳食纤维可降低冠心病风险。另外，蔬菜水果谷物中的植物甾醇能降低心血管疾病风险;叶酸对预防卒中可能有益;类黄酮也可能和冠心病负相关等。

建议：正常人每天吃6两-1斤蔬菜(包括深色蔬菜、十字花科蔬菜、豆类)、4-8两水果(如香蕉、樱桃、苹果)以及燕麦、全麦面包和其他全谷类食品，保证粗细搭配。

4.高钾低钠

据估计，每天钠的摄入量减少50mmol/L可以使需要降压治疗的人数减少50%，减少卒中死亡22%，减少冠心病死亡16%。而大样本人群研究发现，钾摄入量与卒中呈负相关。

建议：中国营养学会建议健康成年人一天吃盐6克(包括酱油和其它食物里面的盐)，少吃腐乳、咸菜等腌制品，提倡用高钾低钠盐;正常人可以通过多吃蔬菜水果来保证钾的充足摄入。

5.戒烟限酒