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番茄萝卜炖排骨的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:07:59 阅读: 来源:鱼缸厂家

“排骨吃法多样,可炖汤、红烧、炸,烤等,都说靠骨肉香,无论怎么做都是深受欢迎的大菜,炖汤鲜美,红烧也是香而不腻,这一次做法也简单,加入食材炖炖就上桌,适合于冬天的懒人菜。

番茄萝卜炖排骨。

食材:排骨500克、红皮萝卜1个,番茄适量,辅料:姜3片、香葱适量、蒜叶末适量、酱油3汤匙、蚝油1汤匙、豆瓣酱半汤匙、精盐2克、食用油适量。”食材明细主料排骨500克红皮萝卜1个番茄1个辅料姜3片香葱适量蒜叶末适量酱油3汤匙蚝油1汤匙豆瓣酱半汤匙精盐2克食用油适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度番茄萝卜炖排骨的做法步骤1备好所需要食材。萝卜选用的是大个红皮萝卜,小个的白萝卜可以用2个。萝卜可多可少,无规定。番茄1个正好,喜欢的可以放2个。2排骨放清水浸泡,换二三次水,泡去血水。去腥。3然后,锅中温水,加入排骨,烧开,关火,捞出,冲洗去浮去。一般我会在滚开着的时候用筷子夹出排骨,这样排骨上的浮沫也少。4萝卜去皮切滚刀块,滚刀块的萝卜块容易入味,也容易烂。番茄切大块。5取砂锅,放入姜片,香葱,放入排骨,萝卜,番茄。再加入酱油、蚝油、豆瓣酱,适量清水,大火烧开。6转中小火炖制约30分钟,出锅前10分钟加入精盐,炖一炖 ,撒上蒜叶末即可上桌了。小窍门如你也喜欢这道家常菜,请给我一个赞吧,感谢分享、收藏、谢谢你的支持!食材相遇,也能绽放它的美;美食与你相遇也同样很美妙。感谢你的关注与支持。来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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