东昌菜园投资上百万元新上净菜加工生产线净菜加工生产线-【新闻】
东昌菜园投资上百万元新上净菜加工生产线_净菜加工生产线
Foodjx导读:很多人都在超市中见过人工包装的蔬菜,在价格上竟然比普通菜高出一倍还多。同样是地里长出的菜,拿到超市竟能卖到如此好的价钱, 净菜 加工不失为一条致富新门路。这是因为人们生活节奏的加快,生活质量的提高,花钱买时间买放心,买安全已不是什么新鲜事,这也是超市 净菜 热销的主要原因,市场的需求就是生产的动力,我们应该看到随着 净菜 销售的与日俱增, 净菜 加工大有可为。 其实净菜加工在农村发展有很大的优势,一方面 净菜 加工的成本只需一个薄膜和一个盒子,费用低;再者蔬菜从种植基地上出来,经过加工直接送到超市销售,能减少中间环节,缩短时间,保证了蔬菜的新鲜。 8月28日,省政协常委、原省供销社主任白志刚一行来到聊城东昌菜园,就无公害农产品进行了考察调研。 白志刚一行在聊城恒丰生态园艺有限公司吴铭友总经理的陪同下,先后参观了现代农业示范园、蔬菜示范基地、日光温室冬暖式栽培大棚等种植基地。考察中白志刚对基地的农产品表现出极大的兴趣、并不断询问蔬菜的生长知识和市场行情。 恒丰生态园艺有限公司总经理吴铭友说,近年来,恒丰生态园艺有限公司一直在经营 东昌甜翠 牌有机生态果蔬产品,逐步形成了庞大的 公司 基地 农户 的生态种植规模,建成了以樱桃、韭菜、黄瓜、青椒、西红柿、自然法生态养猪、散养笨鸡等50个品种的可追溯档案生产体系,为确保蔬菜干净、卫生、方便、安全,投资上百万元新上一条净菜加工生产线。 白志刚对恒丰生态园科学种植蔬菜的做法给予充分肯定,同时希望恒丰蔬菜种植要摈弃小农意识,走专业化和企业化运作之路,不仅要打响品牌,更要引导种植户向科学的种植模式走,对发展聊城蔬菜种植业做出更大贡献。 蔬菜加工前景可观净菜加工市场广阔 我国蔬菜加工业在我国农产品加工业与蔬菜产业中的地位 蔬菜加工在整个农产品加工或者食品工业里面占有一个重要的地位,我们有一个数据2008年出口产值大概是在700亿,2009年850亿左右,当然食品产值去年是9万亿,所以整个相对值在整个社会里面占的份额是比较少的,但是蔬菜加工业在出口方面具有非常明显的优势,在2008年有一个数据,出口产品占780万吨,创汇61亿美元,占我国农产品出口贸易额15%。 我们国家的蔬菜加工业经过发展,产品形式多样化。概括起来我们目前蔬菜加工形式基本上可以归纳为七种形式。 蔬菜加工的优势区域和优势产品日益突出,主要以沿海地区,山东、浙江、江苏、福建这一块是我们国家目前蔬菜加工最大的一个区域,也是出口量最大的区域,这个地方只要加工产品形式有蔬菜的罐头、冰冻蔬菜、腌制蔬菜等。值得一提的是,我们国家在西部地区这几年蔬菜加工业发展非常快,在西北地区有一个蔬菜加工带,从新疆到内蒙以番茄为主的蔬菜制浆,另外以甘肃洋葱为脱水的也逐渐增加。另外在西南地区,包括我们的重庆、四川、贵州、云南以及湖南一些地区,这一块是我们国家传统的蔬菜加工优势区域,主要以榨菜、泡椒、腌制为主。在东北地区主要以腌制为主,一个是泡菜、酸菜。 在蔬菜加工业快速发展的过程中,我们国家蔬菜加工业的优势在不断的提高。在腌制品上生物发酵技术得到了推广,脱水蔬菜这方面有一个节能干燥,组合的速度在加快,罐头采用非热技术得到了初步应用,还有高价值的种植蔬菜,这几年在生产上、企业上进行推广运用。另外就是一些高端材料用于加工产品。
(来源:中国食品机械设备网整理)
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