广济佛手山药成为湖北武穴新名片

发布时间：2020-02-04 20:56:04 阅读：次来源：鱼缸厂家

近日，国家质检总局发布公告，批准湖北省武穴市申报的“广济佛手山药”为地理标志产品保护，这是武穴市质监局精心培育特色产品，努力叫响武穴品牌的又一成果。

“广济佛手山药”主产于武穴市。武穴市原名广济县，位于大别山南麓，鄂东边缘。广济一名主要源于“广施佛法，普济众生”的佛家禅语，古时的广济素有“佛国”的美誉。相传出生在广济的禅宗四祖司马道信喜食山药，且广济种植的山药的形状大为怪异，酷似手掌，故取名为“广济佛手山药”。“广济佛手山药”种植历史悠久，至今武穴市每年种植面积达500公顷，年产量逾1000万公斤，产值约5000万元。

目前可知的山药有600余种，按其形状分为圆形、棍棒形和纺锤形等；按其名称分为淮山药、其他山药等。山药是国家卫生部首批公布的药食两用植物，具有益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰、润皮毛、抑制癌细胞等功效。“广济佛手山药”较其他山药的区别是淀粉含量高、营养物质丰富、口感好，且富含多种维生素、微量元素和17种氨基酸。经华中农业大学等专家研究分析和权威机构检测，“广济佛手山药”独具特色是山药中的上品。近年来，武穴市质监局将“广济佛手山药”实施地理标志产品保护，作为实施“质量兴市”战略的一项重要内容进行全面规划和部署，积极争取武穴市委、市政府的重视和支持，成立了以市长挂帅的“广济佛手山药”地理标志产品保护申报领导小组，起草制定了等系列地方技术标准，使地理标志产品保护工作真正做到了“六有”，即有领导、有专班、有规划、有资金、有标准、有奖励，从而保证了地理标志产品保护工作扎实有效的开展。

“广济佛手山药”地理标志产品保护申报成功，不仅表明了“广济佛手山药”的地域特色和良好质量，更为武穴农产品加工产业做大做强开辟了新途径，为发展壮大武穴的特色经济开拓了新思路。（通讯员：李清武）