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【资讯】葱价刚落蒜价又涨专家应理性看农产品价格涨跌

发布时间:2020-10-17 00:53:38 阅读: 来源:鱼缸厂家

葱价刚落蒜价又涨 专家:应理性看农产品价格涨跌

据中国之声《新闻晚高峰 》报道,继前段时间的“十块钱买两根葱”之后,各类农产品的涨价潮轮番冲击着百姓的“菜篮子”。近日,葱价缓慢回落,蒜价又开始抬头。中农网价格行情系统数据显示,蒜头价格自3月份以来就一直保持小幅上涨的趋势,3月下旬开始涨势明显,4月5日,蒜头价格涨至春节以来历史最高点。   关于农产品价格忽高忽低的话题一直被人们热议。2010年,“逗(豆)你玩”、“算(蒜)你狠”、“将(姜)你军”和“唐(糖)高宗”曾是社会上分别形象地比喻当时绿豆、大蒜、生姜和食用糖价格过度上涨的情形。2011年,针对出现的蔬菜、水果和土豆等滞销和价格跌破收获成本的情况,媒体也曾大量报导。近日针对大葱价格过度上涨又出现了“冲(葱)上天”等热议的话题。那么为什么农产品价格会出现这样的波动呢?   中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥:实际上农产品价格波动是农产品市场运行的天然属性,不管哪个国家在不同的阶段,它都有农产品价格的波动。我们比较了一下近几年中国农产品价格波动和世界农产品价格波动,发现国际农产品价格波动的程度比中国的农产品价格波动还要剧烈。农产品价格天然的就具有波动的属性。我们只能够把农产品价格的波动的程度尽可能的让它降低,但是我们很难把农产品价格的这种波动完全消除掉。   那么如何使得农产品价格的波动回归到理性,是否政府的干预就能够使农产品的价格降下来呢?记者采访的多位专家都不赞同以政府为主导来控制农产品价格。   专家认为,粮食关系国计民生、社会稳定,国家对粮食生产和流通进行适当干预是十分必要的,即使在金融危机前后国际农产品价格大幅波动的条件下,我国粮食价格也没有受到国际市场的太大影响。而对于像大葱等这样的农产品,既没有必要直接干预,也难以有效干预。市场有着自身的调节机制,如果依靠行政干预往往会把握不好复杂多变的供需信息,常常会放大信号、干预滞后,会导致市场价格更大的波动,阻碍农产品价格向均衡状态的回归,到头来还是生产者、消费者两头受害。   其实不管是生姜涨价、还是白糖涨价,还是葱、蒜涨价,在分析原由时,我们总能听到这样的声音,那就是归咎于流通环节我国农产品从地头到餐桌,经历流通环节多,各环节的人工、运输等费用多、损耗大等等。那么,到底农产品价格上涨,和流通环节到底有多大的关系呢?我们该怎样理性看待农产品的价格涨跌?   也有观点提出,能否通过减少流通环节来降低农产品价格?上海交通大学安泰经济与管理学院教授于冷表示:“如果流通环节缺乏效率,或者说这里面存在着垄断市场的势力,这就需要对这个环节进行梳理,或者是进行完善。但是如果是正常的情况下,流通环节并不是像大家所想的,他挣了很多钱,获取了暴利,这里面的比如说加工、流通、储藏、运输等等都是一个流通体系必要的功能,完成这些功能都需要一定的成本的,所以说这些环节你觉得应该取消,但是这些功能、这些活动是不能取消的。”   农产品市场价格运行既具有必然的波动特征,又具有自行调节实现稳定的力量。但是,在市场经济条件下,人们对农产品价格上涨或者下跌一旦形成明显预期的时候,农产品价格不但很难稳定,而且还会加剧波动。   中国社会科学院农村发展研究所李国祥研究员:现在消费者由于他有预期行为,认为今后还会进一步上涨,这时候他越涨越买。对于农民来说,价格越高他越捂着,越惜售,这样就导致了价格越涨供求关系越紧张,供求关系越紧张价格进一步上涨。如果我们没有预期或者我们的预期不强烈的话,我们的消费者,我们的生产者很理性,按照正常的该买的时候买、该卖的时候卖,这时候我们的农产品价格虽然有波动,但很可能没有这种预期强烈的时候波动的时候更高。

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