豆汁和豆浆有什么区别 多喝能强身健体防糖尿病
发布时间:2022-05-25 18:31:38
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来源:鱼缸厂家
在这个快节奏的社会中,豆浆成为了上班族最常吃的早餐。那么喝惯豆浆的你是否又听说过豆汁呢?你知道豆汁和豆浆有什么区别吗?多喝豆汁对于人体又有哪些好处呢?下面小编就为大家介绍下豆汁的相关知识及其做法,一起去看看吧!
大家都知道豆浆,它是我们日常生活中很熟悉的饮品。它是将大豆(黄豆)用水泡后,通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。它的色泽是乳白色、微黄色的,味道香浓。它的营养非常丰富,且易于消化吸收。在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆适用于各种人群,包括老人、小孩等,能够防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病。
豆汁则是北京的一种小吃,可能很多人对它并不了解。它是用绿豆做原料,经过烫豆,磨豆,淀粉分离,发酵而成。它的色泽灰绿,味酸,略苦,有算臭味。可能北京人比较喜欢,但外地人未必喝得来。如果你也喜欢喝豆汁,不如自己来试试看吧!
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